En 2023, le paysage de la santé et de la diététique évolue rapidement avec des innovations fascinantes et des tendances alimentées par la recherche scientifique. Parmi les nouvelles tendances, l’approche holistique de la santé, qui intègre le bien-être mental et physique, devient de plus en plus populaire. Les consommateurs cherchent des solutions qui vont au-delà des régimes restrictifs, favorisant plutôt un mode de vie équilibré.
Les aliments fermentés, comme le kimchi et le kombucha, continuent de gagner en popularité en raison de leurs bienfaits pour la santé digestive et immunitaire. Parallèlement, le jeûne intermittent est également reconnu pour ses avantages potentiels sur la longévité et la gestion du poids, incitant de nombreuses personnes à l’intégrer dans leur quotidien.
L’essor des technologies de santé numérique, telles que les applications de suivi de nutrition et les dispositifs portables, permet à chacun de mieux comprendre et gérer son bien-être. D’ailleurs, pour explorer des conseils et des astuces sur la nutrition et le mode de vie sain, vous pouvez consulter des ressources précieuses ici. En replaçant l’individu au centre de ces pratiques, cette année promet d’apporter des changements significatifs dans notre approche de la santé et de la nutrition.